山岡町yamaoka‐tyou

山岡町は、恵那市の中西部に位置し、北に三郷町と南に明智町の間の町です。冬は晴れた日が比較的多く、朝晩の寒暖の差が大きいことから細寒天が有名です。寒天ラーメンや、クールスカイなどはお土産やお使い物として重宝されています。寒天干しは冬の山岡の風物詩です。また、もう一つの冬の風物詩としてあげられるのが、平安時代初期の創立と伝えられるお寺萬勝寺です。

【細寒天】
山岡町の特産品は何といっても「天然細寒天」。良質な天然細寒天は元来、和菓子の原料としてその９０％が使われてきました。寒天は身体にとってもよく、食物繊維が豊富で低カロリー。このごろ身体の調子が気になる方、美容と健康に努力している方、ダイエットに挑戦したい方。是非ご覧いただき、生活に取り入れてみてください。