恵那の郷土食を
岐阜県において、令和6年10月14日（月祝）～11月24日（日）を会期とした「清流の国ぎふ」文化祭2024が行われます。
恵那市においても地域文化発信事業として、実行委員会主催事業を行います。そのひとつとして、市内で受け継がれていく、伝統文化を保存継承する団体、個人の活動に焦点を当て、恵那の文化として広く紹介する「恵那の食・芸術・文化の祭典」を開催します。
そこで、恵那の文化としての「食」を発信することを目的に、郷土食（朴葉寿司や発酵食）、ちーオシ（五平餅・栗・恵那峡・岩村城）に関連する食、特産品などの土産物の販売を行う出店者を募集しています。
| 出店日時 | 令和6年11月17日（日） 10：00 ～ 15：00 |
| 会場 | 恵那文化センター 駐車場内 |
| 出店の種別 | １．恵那の郷土食 恵那市内の事業者のうち、主に恵那の郷土食に関する販売。 朴葉寿司、寒天、へぼ関連商品、からすみ、五平餅等 ２．発酵屋台 主に発酵食品を使用したお弁当やパンなど会場で飲食を伴う販売 味噌、醤油、甘酒、酒等、発酵の工程を伴う商品の販売 ３．ちーオシ関連（恵那の地域推し＝ちーオシ 五平餅・栗・恵那峡・岩村城） 恵那のちーオシに関連する食の販売 |
| 申込期間 | 令和6年6月1日（土）～令和6年6月28日（金） |
| 申込方法 | 出店要項をご確認の上、申込書及び出店誓約書（上記掲載の様式をダウンロード）をFAXかEmailによりお申し込みください。 |
お問い合わせ
| 「清流の国ぎふ」文化祭2024恵那市実行委員会事務局 恵那市教育委員会事務局 社会教育課文化振興係 | 509-7292 岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1 TEL 0573-26-6853 FAX 0573-26-2189 |
